Один из важных вопросов, который возникает во время ремонта и отделки перед владельцами кафе – выбор напольного покрытия. Кафе относится к бюджетному сегменту общепита, поэтому применение элитных материалов (натурального камня и паркета), чаще всего нецелесообразно, но и дешевые решения, например, линолеум, здесь лучше не использовать. Дешевый материал просто не выдержит стандартных нагрузок, поэтому может понадобиться досрочный ремонт, а это – не только дополнительные расходы на отделку, но и сопутствующие издержки, обусловленные простоями.
Выбирая напольное покрытие для кафе, важно учитывать требования, обусловленные спецификой этого бизнеса. Так, покрытие должно:
Быть долговечным. Желательно, чтобы срок службы в условиях интенсивной эксплуатации составлял не менее 5 лет.
Хорошо переносить влажную уборку и дезинфекцию.
Выдерживать ударные и статические нагрузки. Мебель на тонких ножках и колесиках не должна оставлять вмятины, а падающие приборы или посуда – царапины, трещины и сколы.
Гармонично вписаться в интерьер кафе. Важно, чтобы дизайн с одной стороны соответствовал актуальным трендам, а с другой – не вышел из моды через пару лет.
Обеспечивать акустический комфорт: цокот каблуков по твердому покрытию существенно повышает шумовой фон.
Легко очищаться от соков, жира, соусов, а сам процесс уборки должен быть максимально простым.
Покрытие не должно быть скользким: и посетителям, и персоналу должно быть максимально комфортно перемещаться по залу без риска случайно поскользнуться.
Напольные покрытия для кафе должны выдерживать колоссальные нагрузки, быть износостойкими и неприхотливыми. Интенсивный поток посетителей, постоянное перемещение столов и стульев, частые влажные уборки с применением дезинфицирующих средств – все это не выдержит ни ламинат, ни линолеум.
Элитные напольные покрытия также не лучшее решение. Мрамор и гранит, хоть и отличаются высокой прочностью и отлично выдерживают влажную уборку, – это скользкий, холодный и шумный вариант отделки пола. Натуральный паркет - красивое решение, но за ним нужен особый уход, поскольку пролитые жидкости и остатки пищи, тонкие каблуки и падение посуды плохо влияют на его внешний вид.
Где же найти покрытие, которое одновременно будет красивым, долговечным, практичным и экономичным? Оптимальным решением станет «кварц-виниловый» ламинат VINILAM – инновационный материал, сочетающий теплопроводность деревянного пола, красоту натуральных фактур, исключительную устойчивость к воздействию воды и к эксплуатационным нагрузкам, идеальное сочетание качеств долговечности, практичности, комфортности и безопасности.
Кварц-виниловый ламинат* «Винилам» – это многослойное покрытие, основу которого составляет композитный материал на основе первичного винила и карбоната кальция. Винил обеспечивает материалу прочность, водонепроницаемость и упругость, а минеральная добавка – конструкционную жесткость.
(*- Кварц-виниловый ламинат – одно из маркетинговых названий композитного многослойного винилового напольного покрытия с замковым (свободнолежащее покрытие) и клеевым способом монтажа.)
Кроме того, Vinilam имеет армирующий стабилизирующий слой, встроенную акустическую и утепляющую подложку, декоративный слой с безупречной передачей всех тончайших особенностей орнамента и фактуры элитных натуральных материалов, защитный слой из винила и из полиуретана с усиливающей добавкой керамических микросфер).
Кварц-виниловый ламинат «Винилам» выпускается в двух видах:
прямоугольные жесткие планки с замковым соединением разных типов (толщина от 3,7 до 8,5 мм);
прямоугольные гибкие плитки (LVT)
с клеевым типом монтажа (толщина 2,5 мм).
Оба вида очень хорошо подходят для эксплуатации в условиях общепита.
Более десятка коллекций и свыше сотни разнообразных дизайнов обеспечивают широкий выбор вариантов оформления, можно выбрать изысканные узоры древесных орнаментов, каменных декоров и даже декор бетона, практически неотличимые от оригинала.
Высокие декоративные качества ВИНИЛАМа характеризуются:
1. Непревзойденной детализацией печати: декор точно передает внешний вид поверхности различных пород дерева с вариациями обработки поверхности, внешний вид поверхности мрамора или керамогранита.
2. Наличием фактуры (создаваемой тиснением), которая делает декор еще более эффектным, а также придает материалу антискользящие свойства.
Монтаж «кварц-винилового» ламината достаточно прост и не требует особых навыков. Это позволяет существенно сократить драгоценное время ремонта и сократить расходы. Если одна из планок либо плиток испортится в процессе эксплуатации (чего нельзя исключать, учитывая специфику эксплуатации в кафе), ее можно будет без труда заменить, (а не менять покрытие полностью, как это приходится делать с линолеумом).
«Винилам» практичен и неприхотлив в эксплуатации: он не требует регулярной защитной обработки (как деревянный паркет), легко очищается от самых разнообразных загрязнений (в отличие от линолеума), не портится от пролитых жидкостей и частых влажных уборок (как обычный ламинат).
Почему эксперты считают кварц-виниловый ламинат «Винилам» лучшим решением для кафе?
Имеет максимальный класс эксплуатации (43).
Обладает исключительной устойчивостью к износу (Т-класс).
Абсолютная водостойкость поверхности, химстойкость и стойкость к окрашиванию. Отличается максимально приближенным к нулю коэффициентом поглощения влаги – всего 0,02%.
Имеет показатель теплопроводности, близкий к характеристикам натуральной древесины. Материал обладает сбалансированными теплоизоляционными качествами, благодаря которым он, с одной стороны, ощущается как теплое и комфортное покрытие, а с другой – может использоваться на основаниях со встроенными системами «теплый пол».
Стойкий к ударным нагрузкам и давлению: не испортится от падения тяжелых предметов, посуды, кухонной утвари. На нем не оставят следы столики, стулья, мебель на колесиках.
Поглощает ударные шумы (от 7 до 15 децибел). Это значит, что звуки переставляемых стульев и цокот каблуков не будет раздражать посетителей.
Антискольжение на уровне R10 и R11 (в зависимости от серии покрытий). Клиенты и сотрудники кафе могут безопасно передвигаться по залу.
Устойчив к УФ-лучам: не меняет оттенок и не выгорает на солнце благодаря специальной обработке в камерах с ультрафиолетовым излучением.
Химически и биологически устойчив: не боится воздействия спирта, уксуса, пищевых красителей, моющих средств. Не окрашивается под воздействием пищи, напитков и соусов. Не служит средой обитания для плесени и микроорганизмов.
Обладает выраженными антистатическими свойствами.
Простой в уходе – покрытие легко очищается обычными моющими средствами, не имеет цементных швов, легко выдерживает профессиональные моющие вещества и машинное мытье.
Покрытие не имеет запаха и не впитывает посторонние запахи.
Обладает высокой ремонтопригодностью – при повреждении можно с минимальными затратами труда заменить одну планку или плитку.
Устойчив к возгоранию (класс пожарной безопасности КМ2).
В составе нет от токсичных компонентов.
Имеет широкий диапазон допустимых температурных условий эксплуатации: 0ºС… +40ºС. Выдерживает локальные нагревы до +50ºС, попадание раскаленного жира и горячей воды, воздействие мороза.
Простой и легкий монтаж, возможность эксплуатации замковых серий коллекций сразу после отделки пола.
Безопасный химический состав без присутствия токсических компонентов: вредных пластификаторов, формальдегидов и прочих летучих органических соединений.
Низкие значения показателя остаточной деформации от механических воздействий (давление ножек мебели, тяжелых предметов) – до 0,03 мм.
Благодаря такому сочетанию эксплуатационных характеристик, «кварц-виниловый» ламинат, как отмечают эксперты, подходит не только для отделки залов кафе, но и для устройства пола в фойе, гардеробе, на кухне, в туалетах и подсобках.
Все серии напольных покрытий VINILAM хорошо подходят для эксплуатации в условиях общепита, но есть нюансы, которые желательно учитывать, чтобы отделка пола прослужила максимально долго.
Если прогнозируемая нагрузка достаточно высока (кафе находится в центре города, с постоянным потоком туристов и пиковыми нагрузками в обеденное и вечернее время), лучше выбрать одну из коллекций замкового «кварц-винилового» ламината без встроенной подложки, либо «кварцвиниловую» плитку с клеевым монтажом. Клеевая плитка будет оптимальным решением для кафе и столовых самообслуживания с залами большой площади, дизайн интерьера которых не предполагает наличие технологических разрывов (порожков)….
Если же речь идет о маленьком уютном заведении, рассчитанном не на массовость, а на эксклюзивность, лучше остановить свой выбор на коллекциях «кварц-винилового» ламината с подложкой и керамическими микросферами в защитном слое. Такое решение создаст максимальный комфорт в кафе и отлично защитит пол от преждевременной потери первоначально привлекательного декоративного вида.
В зависимости от дизайна интерьера, можно выбрать коллекцию «кварц-винилового» ламината «Винилам», в виде паркета, паркетной доски, натурального камня, керамогранита. Если кафе оформляется в стиле лофт, интересным будет решение, повторяющее декоративный вид бетонного пола.
В просторных залах хорошо смотрится декоры камня и гранита с крупными декоративными элементами в орнаменте, а в небольших залах – планки с замковым соединением, точно воссоздающие вид дворцового паркета или дубовую доску.
Рассмотрим коллекции «кварц-винилового» ламината «Винилам», оптимальные для использования в кафе.
Клеевая плитка отлично подойдет для кафе любой площади, но будет незаменима в больших помещениях, рассчитанных на большое количество посетителей. Толщина покрытия составляет 2,5 мм, из них 0,5 мм – композитный прозрачный защитный слой, он устойчив к истиранию и надежно защищает декор от повреждений. Гарантия производителя в условиях коммерческого использования покрытия составляет 5 лет, но при аккуратном обращении может прослужить в два раза дольше гарантийного срока. В коллекцию входят дизайны, четко передающие декоративный вид натурального дуба и камня, а также стильные декоры бетонной поверхности и цементной стяжки.
Шикарная коллекция «кварц-винилового» ламината, безупречно передающего декоративный вид, цвет и фактуру дубовой доски. Высококачественная печать декора с высочайшим уровнем детализации и защитный слой с фактурой, точно передающей вид «брашированной» древесной поверхности обеспечивают покрытию эффектный натуральный вид.
Замок DropLock100 делает монтаж максимально простым и надежным. Толщина планки составляет 7,5 мм. Защитный слой усилен микрошариками керамики. Наличие встроенной подложки IXPE обеспечивает максимальный акустический комфорт и уменьшает отток тепла от напольного покрытия в цементную стяжку. Основа ISOCORE, включающая мельчайшие воздушные пузырьки, также помогает создавать хороший уровень теплового комфорта при тактильном контакте с напольным покрытием. Как подложка, так и защитный слой, обработаны по технологии UltaFresh, что обеспечивает максимальную защиту от развития бактерий и грибка на покрытии, а владельцев покрытия защищает от возникновения аллергии и болезней.